香煎带鱼
- 菜谱介绍
香煎带鱼是一款家常菜谱，此菜特色为祛风、杀虫、补脾胃。
带鱼洗净，切段，加盐、料酒、花椒、葱段、姜丝腌制半小时左右。腌好的鱼块分别裹上干面粉
平底煎锅，放油预热后，放入裹好的鱼块。鱼块两面煎至金黄即可
带鱼：补虚、解毒、止血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒：温中、止泻、止痛
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