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一小勺泡打粉倒入面粉中,加绵白糖(可根据自己的口味适量添加)。
准备好所有食材。
撒入一些葡萄干。
鲜牛奶慢慢地往容器内倒,边倒边搅拌。
平底锅内倒少量橄榄油,用勺子取少量面糊倒入锅内,呈圆形。面糊不要倒的太厚,停留差不多15秒钟后,翻面。
两面煎好了就可以出锅了。
1、面粉和牛奶的比例是1:1。2、面粉和泡打粉的比例是100:1。