梨去皮,切丁,用榨汁机榨出汁
罗汉果剥开,壳也可以用的,要稍微洗一下
红枣洗干净
姜切片
把以上材料放入榨好的梨汁一起煮,先用大火煮开,然后转中小火
熬半个小时左右,汤已经有点粘稠,这时把罗汉果、红枣、姜片的渣捞出来
加入冰糖,转大火收汁,等变成和蜂蜜差不多浓稠状了即可。
梨汁熬好后放凉,兑入适量蜂蜜即可。
1.制作过程中一定要经常搅拌,以免烧焦。
2.可以用不粘锅煮,那样就不会烧焦,但是容易溅出来。
梨:清肺化痰、生津止渴、补血
罗汉果:化痰止咳、清肺、辅助降血脂
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂