甘蔗马蹄水的材料
甘蔗表皮用刷子清洗干净，斩成细长条状
马蹄去掉头尾的皮，清洗干净剩下表面的泥沙杂质
甘蔗和马蹄全部放锅里加过面的清水，煲1个小时即可
注意甘蔗的皮一定不可削掉，这个甘蔗皮对预防感冒有疗效的，和马蹄一起煮，清热消炎、生津止渴呢。
这甘蔗马蹄水是不用加糖的啊，因为甘蔗平身的糖份已经很高了，
如果再加糖的话会影响了甘蔗本身的清甜幽香啦！
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