50克 | 2片 |
准备所需材料。
吉利丁片用凉水泡软,
桑葚酒放料理机里打搅成汁。
淡奶油加入糖粉,打发至还能流动状。
将桑葚酒倒入打发的淡奶油里。
再将淡奶油和桑葚酒混合打搅至六七成发即可。
吉利丁片放入50克清水里,放微波炉里微波30秒取出,坐凉水降温。
待吉利丁片凉至不烫手时,倒入慕斯糊里。
将其拌匀。
用锡纸将模具底下包起。
再将慕斯糊倒入模具中,放冰箱冷藏4小时以上即可脱模食用。
脱膜时用吹风机,吹一圈就可以轻松的脱膜。
桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为,桑葚性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。