剁椒炒蘑菇
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
锅内油烧八成热放入肥肉煸油
加入剁辣椒炒香后放葱姜蒜炒
放入瘦肉翻炒变色
倒入蘑菇炒熟，加入鸡精、蒜苗炒匀即可装盘
蘑菇洗净后将水分挤干后再炒，要不水分太多影响菜的味道。
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
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