家常肉末烧豆腐

豆腐先用盐水浸泡一会。

将猪肉切末，姜葱蒜洋葱洗净。

豆腐浸泡后切成正方形小块。

将洋葱，姜葱蒜切碎。

起油锅，将洋葱、蒜头先下锅煸香，然后将肉末入锅一起煸炒。

待肉末变色后，加入适量的生抽炒匀。

往材料里加适量的清水烧开。

水开后，将豆腐块入锅一起，焖煮2至3分钟。

待豆腐焖好后，加盐、蚝油调味，加入葱段炒匀，加适量的水淀粉勾芡就行了。