百合虾米炒蚕豆

蚕豆去壳洗净，虾米洗净备用

新鲜百合洗净备用，锅烧热倒入少许色拉油，放入虾米翻炒几下

取干净的锅把水烧开，放入去壳的蚕豆汆熟，捞起过冷水冷却备用

再放入新鲜百合翻炒几下，最后倒入蚕豆翻炒，看百合断生后加入细砂糖少许，盐和鸡精翻炒几下即可起锅