青椒炒肉
- 菜谱介绍
青椒炒肉味道鲜香，是下饭的佳肴，并且制作方法简单，是家庭中常见的菜肴。其中的青椒富含维生素C，有利于增强人体免疫功能。
用淀粉把肉腌制一下
锅内少许油,热过后放入腌制好的肉煸炒出油分
放入青椒块儿翻炒,加入生抽，老抽，蚝油，鸡精,料酒,大伙翻炒3分钟,最后水淀粉勾芡,出锅
因为了生抽和老抽,就没有再放盐,味道刚好哦！如果大家口味比较重,可以加少许盐调味
五花肉：补肾、滋阴、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
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