蜜汁双味牛肉烤串
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
将牛肉洗净
向烤肉料中倒入等比重的水
洗净的牛肉切成2cm左右的方块
取一半牛肉块放入保鲜袋，倒入烤肉料汁
将烤肉料调和均匀
用手揉搓均匀，使肉块裹匀料汁
另一半牛肉块放入另一个保鲜袋，加入两大少沙茶酱
用手揉搓均匀，使肉块裹匀酱料
牛肉放入保险盒，放入冰箱，腌制过夜
1．新奥尔良烤肉料最好严格按照1：1的配比调制料汁，不要加多水；
2．牛肉不要切太小块，烤时受热会回缩；
3．肉块最好腌制久一点，会比较入味。
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱：健胃、祛痰、利水
蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒
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