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食材用料

小葱 小葱10克 玉米 玉米200克
白糖 白糖各3克 适量
番茄 番茄2个

番茄玉米的做法

1

番茄洗净切小丁,葱切段。

番茄玉米的做法
2

玉米洗净放开水中焯2分钟取出沥干水备用。

番茄玉米的做法
3

放入蕃茄丁翻炒(依各人喜好可把蕃茄炒到像酱那样,也可稍稍炒下)。

番茄玉米的做法
4

开火锅内加油烧热。

番茄玉米的做法
5

再放入玉米翻炒。

番茄玉米的做法
6

加盐、糖炒至白糖完全化开。

番茄玉米的做法
7

关火撒上葱花裝盤即可。

番茄玉米的做法

烹饪技巧

1将玉米粒剥下来洗净备用;番茄洗净切成丁,葱两要切末

2锅内油热后下玉米粒为出香味(油温不要太高)

3将玉米炒到约七八成熟时,下番茄丁一起翻炒

4最后加盐,白糖调味,撒葱末就可以出锅了

5装盘,酸酸甜甜的味道哦


营养价值

玉米:健脾、利水、祛湿
白糖:富含碳水化合物