猪油渣抄黄豆芽
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
这是上一道菜"广式水煮草鱼"那里切出来的肥肉.芽菜洗净,肥肉切小块,蒜头剥好.
肥肉下锅,小火慢炸,一会就一锅油了.再转大火下蒜头,爆黄,再下芽菜,,放盐,抄几分钟就好啦..
搞定,,上桌!!
炸猪肉时要慢,,抄菜时要快..用料超级少..加起来也就3元成本左右!
黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
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