凉拌青豆
- 菜谱介绍
凉拌青豆由青豆拌辣椒酱再加入适量调味品而成，不仅色泽鲜亮而且更具营养价值，是消食、健脾的一道简单易学的凉拌菜。
捞了沥干水后，装碗中。
毛豆放进烧开的清水里加盐煮熟。
加入蒜片和生抽。
加入所需要的调料，拌均匀。
拌好的毛豆放置半天左右更入味。
豆：健脾、益气、清热解毒
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