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烧骨滚春菜（芥菜）
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烧骨滚春菜（芥菜）
菜系：
暂无
菜式：
家常菜
口味：
清淡
烹饪方式：
煮
场合：
晚餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
盐
少许
水
适量
烧骨一条
在很多烧腊店有卖
芥菜或者春菜
一斤
烧骨滚春菜（芥菜）的做法
1
水开了就下烧骨，10分钟等汤变白
2
洗好菜，就跟着放下锅里
3
6到7分钟，等菜淋了，就好了，下小许盐，因为烧骨是咸的！这是一道夏天下火汤
烹饪技巧
没有咸猪骨的 可以买新鲜的猪骨 洗净放盐腌过夜，要用的时候 冲洗下
营养价值
开通疏利、消积下气
、
利尿通乳、
强壮机体、防癌抗癌。
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