筒篙炒豆芽
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
把茎切成约3厘米长度的段备用。黄豆芽摘去根部洗净备用。
筒篙洗净，去叶子。
倒入备用的黄豆芽炒至约断生。
油锅烧热。
再倒入筒篙继续翻炒。
一直到都断生放入盐。
鸡精。
即可起锅装盘。
1、筒篙可以两吃，把剩下的叶子用花生酱凉拌。
2、筒篙很容易炒熟，不要炒的时间过长。
黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
色拉油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
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