孜然墨鱼干炒青椒

1、墨鱼干用水泡发

2、青椒切丝

3、锅里放油，下青椒炒一会儿

4、放入少量盐炒至7成熟

5、把炒好的青椒盛出

6、锅里另放油，下姜葱爆香

7、下墨鱼干炒一会儿

8、放入蚝油炒均匀

9、放入小半碗水煮至收汁

10、最后放入青椒炒熟

11、出锅的时候撒入孜然拌均

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
葱白：通阳、解毒、发汗