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食材用料

甘草 甘草3g 薄荷 薄荷3g
冰糖 冰糖适量

自制凉茶的做法

1

除新鲜薄荷以外加800ml清水浸泡30分钟

自制凉茶的做法
2

所有材料冲洗干净

自制凉茶的做法
3

加入鲜薄荷后烧开,转小火15分钟后关火,滤出茶汁

自制凉茶的做法
4

重新加入800ml清水,继续煮15分钟后关火

自制凉茶的做法
5

再次滤出茶汁,和第一次滤出的茶汁混合

自制凉茶的做法
6

加冰糖溶化后即可饮用

自制凉茶的做法

烹饪技巧

1.所有材料冲洗干净

2.除新鲜薄荷以外加800ml清水浸泡30分钟

3.加入鲜薄荷后烧开,转小火15分钟后关火,滤出茶汁

4.重新加入800ml清水,继续煮15分钟后关火

5.再次滤出茶汁,和第一次滤出的茶汁混合

6.加冰糖溶化后即可饮用

营养价值

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
甘草:润肺止咳、益气、解毒
薄荷:发散风热、清头目、利咽