首页> 饮食频道> 健康食谱> 蒜香鱼腥草

食材用料

红椒 红椒适量 大蒜 大蒜适量
鱼腥草叶 鱼腥草叶适量

蒜香鱼腥草的做法

1

鱼腥草叶洗净,红椒洗净切丁,蒜切片

2

锅烧热倒少许油,下蒜片煎出香味

3

倒入鱼腥草,翻炒至软(时间很短,很快就可炒软)

4

倒入红椒丁,关火,调入盐、一点点糖炒匀即可

烹饪技巧

鱼腥草带有独特的味道,让人爱恨交加。喜欢的极爱,不喜欢的极恶。爱的人多喜欢凉拌,对我来说,生拌完全接受不了,加了蒜片略微炒炒便觉得美味很多。

营养价值

鱼腥草叶:辅助降血脂、辅助降血压、减肥