首页> 饮食频道> 健康食谱> 五彩炒米粉

食材用料

鸡蛋 鸡蛋1个 胡萝卜 胡萝卜1小段
黄瓜 黄瓜1小段 米粉 米粉125克
蚝油 蚝油2汤匙 50克

五彩炒米粉的做法

1

热油锅,放肉丝爆炒,依次放进胡萝卜、青瓜爆炒2分钟,盛起待用

2

鸡蛋煎成蛋饼后切丝,青瓜和胡萝卜切小条,瘦肉切成肉丝,米粉用温水泡软

3

重新热油锅,倒进沥干水分的米粉爆炒,炒至干身倒进肉丝、青瓜胡萝卜条、蛋丝,加入蚝油、生抽爆炒3分钟

4

一款营养美味的爱心早餐完成啦,装碟开吃咯

营养价值

米粉:富含碳水化合物
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜:利水、清热、解毒