照烧杏鲍菇
- 菜谱介绍
照烧杏鲍菇，材料杏鲍菇，红椒，黄椒，青椒，生抽，糖，蒜片。
准备照烧汁，碗中加入酱油，红糖，米酒调匀备用；
杏鲍菇切成厚片备用；
热煎锅，下橄榄油烧热，然后把杏鲍菇片排入锅中；
煎香一面后翻面煎另一面；
差不多7-8成熟时倒入照烧汁；
煮至汁变浓稠，杏鲍菇熟透后，撒入葱花和炒香的白芝麻即可！
因为杏鲍菇煎的时候会出水，所以照烧汁中没有加水，这样不至于会太咸！
红糖：健脾、益气、补血
酱油：升压、补血、护齿
橄榄油：富含热量、富含脂肪
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