香蕉派

将热水加入面粉中，揉成面团，等分成两份稍按扁抹油。

撒少许面粉，扣在另一份上。

擀成圆形的薄饼。

平底锅中刷少许油，6成热时放入饼坯，小火烙制。待一面变色后翻面，当两面均上色即可。

将饼揭开，放入盘中稍晾。

香蕉剥皮。

切小丁备用。

玉米粒中添加少许油。

再将香蕉丁倒入，搅拌均匀成馅料，备用。