多味萝卜丝
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
青萝卜切成细丝
油烧热后放入花椒和红辣椒爆香
酱油米醋加入少许糖调成汁备用
加入蒜片继续炒香
倒入海米炒至稍稍变色
倒入萝卜丝翻炒，倒入调味汁炒至个人喜好的程度即可出锅。
海米可以提前泡一泡，去掉咸味。泡海米的水在炒制过程中可以加入，起到提鲜的作用，而且省的放盐了。
青萝卜：消食积、化痰、清热
花椒：温中、止泻、止痛
橄榄油：富含热量、富含脂肪
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