牛蒡胡萝卜炒肉丝
- 菜谱介绍
牛蒡胡萝卜炒肉丝是一道美食，主要原料有150g牛蒡等。
牛蒡去皮切成丝备用，尽量切细一点；
胡萝卜去皮切成丝备用；
倒入胡萝卜丝炒一下，如果油少可适量加一点点，这样可以更好晰出胡萝卜素；
热油锅，把用油盐腌过的肉丝下锅炒至转色，然后下蒜蓉一起炒出香味；
然后倒入牛蒡丝一起炒匀；
熟时加入生抽再次炒匀，加少许盐调味，少许白糖提鲜，炒匀；
最后下香菜和一点点香菜炒匀即可@！
炒的牛蒡最好选嫩的部分，切细一点，不然很不好嚼哦；同时容易氧化，可以泡一下盐水；不加香油亦可，但加了香油个人认为越嚼越有味道，就是回味的那种，哈！
牛蒡：疏风、清热解毒、祛斑
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
感冒喉咙痛怎么办呢
8类食物堪称平民降压药
女性贫血多吃这些食物
防治秋季感冒的四款食谱有哪些
儿童春季饮食要注意些什么
宝宝的胡萝卜营养套餐
冬季养生女性吃什么好呢
冬季坐月子的饮食原则
