炒的牛蒡最好选嫩的部分,切细一点,不然很不好嚼哦;同时容易氧化,可以泡一下盐水;不加香油亦可,但加了香油个人认为越嚼越有味道,就是回味的那种,哈!
牛蒡:疏风、清热解毒、祛斑胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳白糖:富含碳水化合物
牛蒡胡萝卜炒肉丝是一道美食,主要原料有150g牛蒡等。[查看详情]