茴香芦笋香肠片

1. 香肠蒸熟，切片。（我用的是自己做的香肠)

2. 锅里烧水，开后滴入几滴油，放入芦笋焯一下，捞出过凉水，这样能保持芦笋的鲜绿色

3. 煎锅烧热后，倒比平常炒菜少一点的油，放入一小撮茴香炒香，然后放入香肠再微火煎一小，出锅

4. 用煎香肠的油把芦笋也煎一下，洒适量细盐调味即可

香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
芦笋：利水、清热、增强免疫力
茴香：和胃、理气、促进生长、发育