春色培根卷
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
将红菜椒洗干净后切成细条，火腿切成细条，黄豆芽、黑豆芽摘掉根须后洗净，生菜洗净备用
炒锅放少许油，放入培根煎熟后盛出
下火腿、豆芽、辣椒条，撒少许盐翻炒1分钟后出锅
取一片生菜叶子，将炒熟的火腿丝、辣椒丝、豆芽卷入其中
再用一片培根将生菜围一圈后码放盘中即可
1.卷入的蔬菜可按照自己喜好搭配。
2.也可用生的培根直接包卷蔬菜，并用一根牙签固定，再入锅煎熟会更美味。
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
火腿：健脾、补气、扩张血管
黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
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