青红萝卜煲猪骨
- 菜谱介绍
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青萝卜、红萝卜、猪骨洗净待用。
猪骨用热水煮过去血水捞出待用。
将青红萝卜刨皮切滚刀块待用。
放6碗水入锅里煮沸后，放入所有准备好的材料，小火煲1个煲到汤闻到香味，看到奶白的颜色。
加盐调味就能盛碗上桌了
胡萝卜和白萝卜是不能一起煮的，因为一个主补，一个主泻，所以混在一起吃了等于白吃，但我用的是青萝卜就不一样了，它和胡萝卜在一起可以清热解毒，而且最重要就是美味。
青萝卜：消食积、化痰、清热
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