咖喱什锦丸子

丸子可以根据自己口味需要，现在超市里卖的很多鱼丸、鱼豆腐之类的都可以加入，这次做的是三种，一种墨鱼丸，是夹心的，一种是鱼豆腐，是方块的那种，这两种都是超市买的，另一种是鸡肉丸，是现做的，鸡肉丸做法也很简单，用鸡胸脯剁成肉泥，然后加上淀粉、盐、味精搅拌好，搓成肉丸，用油锅炸一下就可以了

咖喱一块

做法

备好各种肉丸

咖喱块放入锅中，加水烧开

倒入一袋牛奶，待火开后加入肉丸

肉丸在烧开的咖喱汤汁中煮10分钟左右，肉丸熟了就可以捞出，然后把咖喱汤汁浇上