土豆咖喱鸡翅
- 菜谱介绍
土豆咖喱鸡翅是一道由土豆200g、鸡翅350g等食材制成的美食。
土豆切块,胡萝卜切块,鸡翅中用刀在表面上划几道口方便入味
锅内加少许油,油热,加入鸡翅烹炒至熟
加入胡萝卜和土豆翻炒,然后添水
大火至水沸,撇去浮沫,加入咖喱块,咖喱粉,盐,喜欢辣的再加点辣椒粉
转小火,盖盖焖大概40分钟,开盖收汁即可
中途可以用勺子搅拌一下,嘻嘻,正规版本的咖喱,会比这个美味,但是,如果你只是想快速的解决一下,哈哈,这个方子也绝对不会让人失望的了
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
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