忆苦思甜,成语,意思是回忆在旧社会被压迫、被剥削的痛苦;想新社会幸福生活的来之不易;从而提高思想觉悟。 来源于邓小平《在全军政治工作会议上的讲话》:“忆苦思甜当然要搞,但只搞忆苦思甜就不够了,要研究如何在新的历史条件下提高战士的政治觉悟。”
苦瓜洗净,切成段
锅里加水,烧开,加点盐,把去了瓤的苦瓜段,放入开水锅里焯一下。捞出放入凉水里过凉,捞出
去瓤
把山楂糕切成和苦瓜同样长的段,切成和苦瓜内圈大小一样的圆柱
把山楂塞入苦瓜中,切成薄片,摆盘即可
苦瓜:明目、清热、消暑