首页> 饮食频道> 健康食谱> 熏衣草手工酸奶

食材用料

白糖 白糖7瓣 牛奶 牛奶一升
5汤勺 7瓣
1汤勺

熏衣草手工酸奶的做法

1

1把牛奶放凉,到35-45摄氏度左右(人体常温)时,加入市售酸奶(或者乳酸菌粉末)、奶粉

熏衣草手工酸奶的做法
2

2把全脂牛奶放入一个小锅,放入熏衣草粒,烧开后,让熏衣草在牛奶中浸泡5-10分钟,过滤牛奶,倒走熏衣草粒

熏衣草手工酸奶的做法
3

全部混合均匀。在每个玻璃瓶底摆上一个切碎的黄桃瓣粒,倒入牛奶混合液入玻璃瓶中

熏衣草手工酸奶的做法
4

把玻璃瓶放入酸奶机(不要盖上玻璃瓶的盖子),罩上酸奶机的罩子。选择8-9小时的“烹煮”时间。待指示灯熄灭以后,也就是酸奶做好了,放入冰箱冷藏保存

熏衣草手工酸奶的做法

烹饪技巧

酸奶是非常好的健康食品,对肠道和消化有帮助作用。亚洲人中百分之七十的人对纯牛奶含有的乳糖难以吸收,酸奶在经过“发酵”过程以后,成为了最好的代替纯牛奶的奶制品。它不但完全保留了牛奶的营养,还另其含有的钙、磷成份更容易被人体吸收。

营养价值

牛奶:富含蛋白质

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