青红辣椒炒鸭丝
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
把所有东西切丝备用。
把油放进平底锅，爆香蒜蓉。
放进洋葱和西芹，炒2-3分钟，直到出味。
放进青红辣椒，加鸡精，盐炒到八成熟。
鸭丝放进锅里，翻炒片刻。
最后加入耗油，胡椒粉，麻油，拌匀。
大功告成！
烧鸭本来就是熟的，不须炒太长时间，太老了就不好吃了
如果可以吃辣的，加一点辣会更好吃
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
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