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食材用料

绿豆芽 绿豆芽 灵芝 灵芝
醋 酱油 酱油
花生油 花生油

豆芽酸辣粉的做法

1

1锅里烧热花生油,爆香葱姜蒜粒

2

2先把红绿辣椒切丝用酱油腌上待用

3

豆芽倒入锅里稍微翻炒一下倒入开水烧滚

4

把粉丝放入豆芽汤里,煮熟,放入适量的盐

5

准备碗一只,倒人香油,醋,辣椒油,把锅里煮好的豆芽粉丝倒进去拌一下下。

豆芽酸辣粉的做法
6

把腌好的红绿辣椒夹在粉上,再撒上熟芝麻、花生碎,最后淋上芝麻香油,成啦!

烹饪技巧

准备碗一只,倒人香油,醋,辣椒油,把锅里煮好的豆芽粉丝倒进去拌一下下

营养价值

绿豆芽:利水、清热、消暑
醋:消食积、解毒、补血
酱油:升压、补血、护齿