首页> 饮食频道> 健康食谱> 桔香麻辣兔腿

食材用料

兔肉 兔肉2个 芹菜 芹菜
青椒 青椒 洋葱 洋葱
大葱 大葱 桔皮 桔皮提前泡水到软
白糖 白糖 花椒 花椒
花生油 花生油

桔香麻辣兔腿的做法

1

新鲜兔腿儿两只,洗净切小块儿

桔香麻辣兔腿的做法
2

1在卤料里倒入六月鲜酱油

桔香麻辣兔腿的做法
3

2下水焯一下,去除血沫儿和腥味儿

桔香麻辣兔腿的做法
4

1然后切好洋葱和芹菜备用

桔香麻辣兔腿的做法
5

2把兔腿儿肉肉放进去卤(卤水看这里)

桔香麻辣兔腿的做法
6

把干辣椒麻椒和花椒放入油锅煸香

桔香麻辣兔腿的做法
7

放入葱姜继续煸炒

桔香麻辣兔腿的做法
8

放入兔肉煸炒

桔香麻辣兔腿的做法
9

放入陈皮,洋葱和芹菜炒香即

桔香麻辣兔腿的做法

烹饪技巧

把干辣椒麻椒和花椒放入油锅煸香

营养价值

洋葱:健胃、祛痰、利水
芹菜:除烦、平肝、清热
陈皮:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环