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用圆汤勺或挖球器将瓜肉挖出,放入碗中。
约3小时后,将冻硬的西瓜冰取出,放入料理机。
盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻室内。
芒果切丁,放入料理机,与西瓜冰一起打匀,加入少许酸奶调味,撒入芒果粒点缀即可。
1.西瓜分成小块冷冻,可以缩短冷冻的时间; 2.西瓜冰不需冷冻过久,以免太凉刺激肠胃; 3.芒果可换做其他喜欢的水果,最好选择味道稍甜一些的水果; 4.搅打的时候,也可以加入少许牛奶,口感更好。