食材用料

炒三丝的做法

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把油锅里的配料先炒一下。

炒三丝的做法
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主要材料。

炒三丝的做法
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把材料一起炒五分钟左右。

炒三丝的做法
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加入料酒,白糖,蚝油翻炒片刻,上碟。

炒三丝的做法

烹饪技巧

土豆丝和蛋豆腐先炒到8分熟,放入蒜苗翻炒几下即可

营养价值

韭黄:温中、补肾壮阳、行气
白糖:富含碳水化合物