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把芥兰洗净,去头部老皮
切滚刀,如果还觉得厚,再一分为二切开。
锅内放油,放入姜片爆香,再放入芥兰炒
炒至八成熟时放盐再炒熟至可乘盘。
一个字,脆,怎么这么脆,哈哈
芥兰:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表