黄瓜炒木耳
- 菜谱介绍
黄瓜炒木耳是一道清淡的美味佳肴。
木耳水发好洗净，黄瓜刨皮，一点点生姜。
锅内烧底油。
黄瓜斜着片成较厚的片，与木耳姜末同时倒入锅内，炒到自已能接受的熟度时加入少许盐，醋，鸡精就可以了。
我家没有白醋，所以黄瓜色泽有点发黑，自我感觉陈醋香一些，嘻嘻。
黄瓜：利水、清热、解毒
木耳：润肺止咳、补气、止血
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