藕片西兰花炒里脊
- 菜谱介绍
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准备好食才
白果用水煮熟，去壳，去衣待用.
里脊肉洗净，切片，用盐，料酒，淀粉搅拌.
藕去皮，洗净，切片，西兰花洗净切小朵.
锅里油热，放姜，里脊肉煸炒.
待里脊肉转色，放下藕片.
放下西兰花.
放下白果，煸炒.
放一点水，闷煮3分钟，加盐，糖，鸡精，调味即可.
此菜比较清淡，适合孩子与老人吃。
白果：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
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