素炒海带结

买回来的干海带用水浸泡两个小时以上，水里可以放点醋加快软化。

把海带切成长条后打结。

豆腐干斜刀切，切的时候刀抖动几下就会切出好看的纹路。

红椒切成三角形。

洋葱随意切成丁。

热锅冷油，放入生姜和大蒜煸炒出香味。

放入海带结中火煸炒。

加入豆腐干煸炒。

加入一点盐。

小半勺白糖。

加入少许生抽。

胡椒粉。

放入红椒。

再放一点蚝油增香。

加入洋葱丁翻炒。

最后勾芡就可以出锅了。