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水煮河蟹
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水煮河蟹
菜系：
暂无
菜式：
小吃
口味：
清淡
烹饪方式：
煮
场合：
中餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
河蟹
1kg
大葱
1根
大蒜
6瓣
姜
1大块
料酒
2汤匙
盐
2汤匙
水煮河蟹的做法
1
将河蟹稍清洗后放入煮锅中，注入没过螃蟹的清水。
2
加入葱、姜、蒜、盐和料酒后加盖大火煮沸。
3
转中火煮20分钟即可。
营养价值
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
大葱：通阳、解毒、活血
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