首页> 饮食频道> 健康食谱> 浦城泥鳅锅

食材用料

泥鳅 泥鳅3两 黄瓜 黄瓜1根
豆腐 豆腐1块 花生油 花生油盐鸡精白糖料酒各少许
姜片蒜瓣各2个 2汤匙
05斤

浦城泥鳅锅的做法

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食材一览辣椒酱和香叶必须的

浦城泥鳅锅的做法
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提前一个小时煮饭把芋子搁电饭煲里蒸熟

浦城泥鳅锅的做法
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待芋子烂熟后加入豆腐,关键处来了(把香叶点燃后扔进锅里盖上盖煮)一个人没办法拍照见谅了2分钟后加入切好的黄瓜后继续煮到黄瓜熟后放盐鸡精调好味稍煮出锅

浦城泥鳅锅的做法
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好了上菜了

浦城泥鳅锅的做法
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黄鳅滑芋头汤浇饭,孙子都舍不得教)哈哈

浦城泥鳅锅的做法

烹饪技巧

爱吃辣的可加辣椒干嘛

营养价值

泥鳅:补脾胃、利水、解毒
豆腐:清热泻火、益气、解毒
黄瓜:利水、清热、解毒