咖喱煮鳕鱼

将鳕鱼切块。

先下盐，然后下生粉搅拌均匀，腌制一下。

将洋葱、青椒、番茄洗净。

将洋葱、青椒、番茄切好待用。

起油锅，猛火将鳕鱼下锅煎。

煎至两面金黄。

盛起待用。

将洋葱，辣椒继续下锅煸香。

少开后加入鳕鱼、番茄。

煮一分钟，大火收浓汁液，下点盐，辣椒油、鸡精调味。

出锅了。