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麻婆鸳鸯豆腐
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麻婆鸳鸯豆腐
菜系:
暂无
菜式:
下饭菜
口味:
麻辣
烹饪方式:
煮
场合:
中餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
猪血
150克
豆腐
150克
麻婆鸳鸯豆腐的做法
1
双色豆腐切成块入锅中焯水过凉。
2
加入郫县豆瓣酱炒香。
3
锅炉中放油,炒香雪菜。
4
加入适量水、双色豆腐、蚝油煮沸收汁出锅即可。
烹饪技巧
如不喜欢羊血,可换做其它。
营养价值
豆腐:清热泻火、益气、解毒
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