番茄菜花，以菜花和番茄为制作主料，口味属于酸甜味。有延缓衰老、高脂血症等功效。
把菜花焯水
1蒜末炝锅
2西红柿去皮切块
西红柿翻炒
放入焯好的菜花，翻炒，菜花基本上色后，放盐，即可出锅
菜花：和胃、补脾、强筋骨西红柿：健胃、消食积、生津止渴
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