首页> 饮食频道> 健康食谱> 奶汁焗烤馬鈴薯薄片

食材用料

豆蔻 豆蔻適量 花生油 花生油適量
兩顆 一兩瓣
適量 適量

奶汁焗烤馬鈴薯薄片的做法

1

1馬鈴薯薄片放在小烤盆裡面整齊的疊起來,疊一層撒點鹽巴胡椒,每層都撒一點點,

奶汁焗烤馬鈴薯薄片的做法
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2馬鈴薯(叫做土豆是嗎)切薄片(真的切很薄很薄),大蒜稍微拍過,擦擦要用的烤盆,有點蒜味兒就好。不過我常常很乾脆的把大蒜扔進去一起烤就是了。

奶汁焗烤馬鈴薯薄片的做法
3

疊好了,加入鮮奶油(cookingcream),稍微淹蓋過馬鈴薯一點點,

奶汁焗烤馬鈴薯薄片的做法
4

撒點肉豆蔻粉(nutmeg),放進攝氏一百八十度預熱的烤箱裡面烤得表皮金黃,就可以上桌了。

奶汁焗烤馬鈴薯薄片的做法

烹饪技巧

疊好了,加入鮮奶油(cooking cream),稍微淹蓋過馬鈴薯一點點,

营养价值

补充营养、可作主食 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富