印度香料烤鸡
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
香菜2大匙
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辣椒1小匙
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大蒜4瓣
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肉桂1小匙
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丁香3粒
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豆蔻1小匙
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姜1/2块
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花椒10粒
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花生油2大匙
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孜然2大匙
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蜂蜜适量
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苹果醋1/2大匙
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| 2大匙 | 500克 |
| 1小匙 | 1小匙 |
| 2大匙 | 1小匙 |
| 3小匙 |
将鸡肉清洗干净，切成6厘米长，2厘米宽的条
蒜压成茸，姜切成末
将所有调味料放入碗内，搅拌均匀成腌料汁
切好的鸡肉条放入大碗，倒入腌料汁搅拌，均匀地裹上腌料汁，冷藏4小时以上
烤箱预热200度，将腌好的鸡肉条平铺在锡纸上，烤10分钟，翻面刷蜂蜜，再烤10分钟即可
1、趁热食用，口味最佳。
2、烤箱温度视各自烤箱而定。
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
丁香：温中、辅助降血脂、辅助降血压
花椒：温中、止泻、止痛
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