凉拌鱼腥草叶是以鱼腥草叶为主材的菜肴名。
鱼腥草叶去掉根蒂和毛须,放入清水中泡去泥。
加入盐、姜蒜、老抽和油辣椒拌匀。
洗净沥干水份。
最后淋入点儿香油即可。
拌鱼腥草千万别放糖,只用盐和简单的调味品即可油辣椒随喜欢增减,不喜欢辣的可以不放
鱼腥草叶:辅助降血脂、辅助降血压、减肥姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表