南瓜素馅烧卖

加入南瓜碎和虾皮（虾皮放在漏网里用水洗净）。

香菇、木耳、大葱切碎，加入所有调料拌匀。

全部拌匀。

面粉加入适量温水活成面团。

取一块面团搓成长条。

分成面剂。

擀成面皮，包入馅料（擀面棍不给力，擀的不像烧卖皮）。

虎口顺势捏紧，成烧卖状。

包好的烧卖入锅。