粉蒸白肉冻豆腐
- 菜谱介绍
粉蒸白肉冻豆腐是一道以冻豆腐、水煮白肉等为原料而制成的美食。
胡椒半茶匙
|
少许 |
| 适量 |
米粉放入碗中，加入玫瑰腐乳汁，少许盐、胡椒加少许水拌匀。
拌好的米粉豆腐码好，静置15分钟。
切好的肉粒和冻豆腐放入米粉中，拌匀。
放入锅中，隔水，大火蒸15分钟。
蒸好的豆腐酱香味浓，肉粒软烂。
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